x Bio napraforgó méz
Bio napraforgó méz
A napraforgóméz sajátságos ízű, kellemesen aromás, illatos és ízletes, a napraforgó termésének ízéhez hasonlítható. Az egyik leggyakoribb méz Magyarországon, ennek ellenére fajtamézként kevesen fogyasztják. Pedig nemcsak ízében finom, hanem hatásait tekintve is kitűnő (pl. prosztataproblémákra, hogy csak a leginkább reklámozott, férfiakat megcélzó gyógyszereknek csináljak ellenreklámot).
Amennyiben többet szeretnél olvasni a napraforgó mézről és hatásairól, és arról, hogy mitől lesz "bio" egy napraforgó méz, görgess le a termékek alatti részhez.
Mitől BIO a napraforgó méz?
A BIOMÉZEK olyan területekről származnak, amelyekek megfelelő távolságban vannak minden hagyományosan művelt mezőgazdasági területtől, ipari telepektől és közlekedési úttól. Az ilyen káros terheléstől mentes helyek garantálják, hogy az innen gyűjtött mézek tiszták legyenek, vagyis bioméz legyen.
A másik fontos feladat a méhcsaládok kezelése. A méhek táplálkozásához minden esetben elegendő mézet kell hagyni a kaptárban és tilos a vegyszeres kezelés is. A mézet 35 fok fölé nem szabad felmelegíteni, valamint nem szabad hozzátenni semmilyen idegen anyagot sem. Természetesen a mézeken rendszeresen végeznek szermaradvány vizsgálatot is, így maradhat bio méz a bioméz. Tehát mindezen műveletek eredményei a BIO minősítésű tiszta és finoman illatozó mézek, a biomézek.
Fedezd fel a napraforgó mézet!
A napraforgóméz a sok benne lévő szőlőcukor miatt közepesen gyorsan kristályosodik. A napraforgóméz alul elhelyez-kedő nagy, kemény kristályait apróra zúzva, a folyékony fázissal ele-gyítve krémmézként is forgalomba hozzák. Színe a flavonoidok meny-nyiségétől függően az aranysárgától a narancssárgáig terjed. A napra-forgóméz savas kémhatású, pH értéke 4,5-3,6 között változhat. Főleg dél-magyarországi síkságok napraforgótábláin gyűjtik a méhek. A napra-forgó méz, sütésre, vajas kenyérre kenve vagy teába téve is kitűnő. Bővebben ide kattintva olvashatsz a napraforgó mézről »
A napraforgó méz főbb hatásai:
- szervezeterősítő, idegerősítő
- fertőtlenítő hatású, felső légúti megbetegedésekre
- gyulladáscsökkentő, vizelethajtó
- görcsoldó, lázcsillapító hatású
- savas méz lévén gyomorsav túltengésben szenvedőknek nem ajánlott
- érelmeszesedés ellen
- koleszterinszint csökkentő
- prosztata betegségekre ajánlott
- daganatos betegséges ellen hat