Mandulavirág méz
Ritka fajtaméz főleg a mediterrán vidékekről, bár Magyarországon is előfordul néha. A kellemesen szétáradó, jellegzetes marcipános-mandulaíz és a gyümölcsös frissesség összhatása igazán nagyszerű élvezeteket nyújt minden ízharmóniára vágyó mézkedvelőnek.
Amennyiben többet szeretnél olvasni a mandulavirág mézről és hatásairól, görgess le a termékek alatti részhez.
A mandulavirág méz valódi csemegeméz
A mandulavirág méze viszonylag gyorsan (1-2 hónap alatt) kristályosodik, de ezek a lágy és kicsi kristályok kellemesen és krémesen, gyorsan feloldódnak a szádban, íze hamar élvezetre készteti ízlelőbimbóid. Mandulás-marcipános ízével önmagában fogyasztva is igazi csemegeméz, de kellemesen ízesíti a langyos tejet és gyümölcsteát is, valamint ízlés szerinti nyers ételekhez is ki lehet próbálni. Lehet beletenni egész mandulaszemeket (a héját rajtahagyva, mert sok benne az antioxidáns), néhány napos „pihentetés” után kitűnő csemege. Így egy magas vitamin- és ásványi anyag tartalmú keveréket kapunk, melynek összetevői felerősítik egymás kedvező élettani hatásait és fokozzák az alkotórészek felszívódásának hatékonyságát.
A mandulaméz jótékony hatásai között kell megemlíteni az emésztőrendszer karbantartó hatását, a koleszterinszint szabályozó képességét és a cukorbetegség elleni hatását. Kedvezően hat a szívre és az érrendszerre is.
A mandulavirág méz főbb hatásai:
- emésztőrendszer karbantartó
- szabályozza a koleszterinszintet
- a cukorbetegség ellen hat
- kedvezően hat a szívre és az érrendszerre
- segíti a máj működését
- elősegíti a méregtelenítést
- javítja az agyi tevékenységet
