Kellemes aromájú, világos borostyánszínű, lágy zamatú, lassan kristályosodó mézfajta, mely igen sokféleképpen felhasználható. Kiváló teába, kávéba, pékárura kenve, de sütni, főzni is. Sokoldalú mézritkaság.
A bíborhere gyors növekedésű, tisztán és keverve is vethető, magas fehérjetartalmú takarmányként is hasznosítható pillangós növény. Takarónövényként és zöldtrágyaként alkalmazva rendkívül előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. A vöröshere „testvére”. Mézének tulajdonságai sok esetben egyeznek a vöröshere méz tulajdonságaival.
- világos színű,
- lágy zamatú,
- lassan kristályosodó mézfajta.
Fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatásokkal bír, enyhíti az ízületi és reumás bántalmakat, illetve egyes mozgásszervi megbetegedéseket.
Hurutos betegségek esetén nyálkaoldó hatású. Influenzát, megfázást és torokgyulladást kísérő nyirokcsomó-duzzanatok esetén is hatásosan alkalmazható. Máj- és epebetegségek, emésztőrendszeri betegségek (hasgörcs, emésztőrendszeri fertőzés, hasmenés, hányás) esetén görcsoldó, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatását is kiaknázhatjuk. A legújabb tapasztalatok szerint cukorbetegség ellen is hatásos lehet.
(Felhívjuk figyelmedet, hogy a weboldalon és a kiadványainkban szereplő adatok kizárólag tájékoztató jellegűek, az egyes véleményeket pedig az Alaptörvény Szabadság és felelősség fejezete IX. cikkének (1) pontja alapján („Mindenkinek joga van a véleménynyilvánítás szabadságához”) közöltük.
Az információk nem használhatók diagnózisként, illetve egészségügyi problémák, betegségek kezeléseként, valamint a felsorolt mézek és egyéb termékek nem helyettesítenek egyetlen gyógyszert sem. Az élelmiszerekről és táplálék-kiegészítőkről adott tájékoztatást nem bírálták el hazai, ill. nemzetközi hatóságok és nem tekinthetők gyógyszernek egyetlen betegség kezelésére és megelőzésére sem. Bármilyen komolyabb életmód-változtatás előtt beszéld azt meg szakemberrel, kérd ki a tanácsát!)
